Sopa Fria de Meloa

Para 2 pessoas:
Meloa (1)
Menta (4 folhas)

1) Descasque e retire as pevides à meloa.
2) Coloque no liquidificador, com as folhas de menta e triture até obter um creme macio.
3) Leve ao frigorífico ou sirva com cubinhos de gelo.

Picado de Rábano

Para 2 pessoas:
Rabanetes (250g)
Folhas de Menta (2g - picadas)
Sumo de Laranja (60 ml)
Sumo de Limão (30 ml)

1) Cortar os rabanetes em fatias finas.
2) Misturar todos os ingredientes e levar ao frio antes de servir.