E para hoje uma receita que vem da Austrália...
Para 4 pessoas:
Cenouras (450g)
Margarina de Soja (30g)
Açúcar Mascavado (30g)
Gengibre fresco (1 colher chá - ralado)
1) Descascar a cenoura e cozer até estar macia.
2) Derreter a margarina, adicionar o açucar e o gengibre, mexendo sempre até ferver.
3) Juntar as cenouras, envolvendo bem.
4) Servir quente.
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