Para 2 pessoas:
Brócolos (400g)
Água (500 ml)
Sal
Especiarias diversas a gosto (gengibre, alho, noz moscada, salsa)
1) Colocar todos os ingredientes num tacho e deixar cozer.
2) Moer, retificar os temperos.
Nota: Polvilhar com queijo ralado (nesse caso, a receita deixa de ser vegan)
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