Creme de Abóbora e Castanhas

Para 3 pessoas:
Abóbora (100g)
Batata (250g)
Castanhas cozidas (100g)
Água (500 ml)
Coentros (1 raminho)
Azeite
Sal

1) Descascar a abóbora, as batatas e as castanhas.
2) Num tacho colocar a água, a batata, a abóbora, as castanhas. Cozer até a batata estar macia. 
3) Adicionar os coentros.
4) Triturar e temperar com sal e um fio de azeite.